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DÉJEUNER

RESTAURANT

Croissant au beurre
1,8 €
Avec beurre et confiture +1,20€ / Avec dinde truffée + 2,20€
Toast beurre et marmelade
3 €
Toast fromage à la crème et confiture
3 €
Toast tomates et huile
3 €
benedict et mortadela
7 €
Toast guacamole et œuf
7 €
toast beurre et confiture de fraises
3 €
benedict avec saumon
8.50 €
Toast et Jambon ibérique et tomate
7 €
brioche burrata sandwich
7 €
Jus d'orange fraîchement pressé
2,50 €
Yaourt et fraise
4 €
Cookie CHOCO -CHAI
3.00 €

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pas à demander

 LES PETITS DÉJEUNER SERONT SERVIS JUSQU'À 12H00







	        
	        

                    

                

            
        

    
        

            
                
                
                

                    

    

	        
	        

	        
	        
        

              
        

    
    

                

            

                

                    BÛCHE DE CHÈVRE AVEC JAMBON IBÉRIQUE ET MIEL                                    

                

                

                    
                        
                            
                            13,50                            €
                        
                    
                

            

            

                UNITE 3,50€            

        

    

        

                

            

                

                    CROQUETTES VÉGÉTALIENNES                                    

                

                

                    
                        
                            
                            10                            €
                        
                    
                

            

            

                UNITÉ - 2,50€            

        

    

        

                

            

                

                    TORTILLA AUX POMMES DE TERRE ET GORGONZOLA                                    

                

                

                    
                        
                            
                            4,50                            €
                        
                    
                

            

            

                            

        

    

        

                

            
    

                

            
                

                        

            


            

                

            

                

                    PATATAS                                     

                

                

                    
                        
                            
                            5,50                            €
                        
                    
                

            

            

                pomme de terre, ET EPICEES             

        

    

        

                

            

                

                    GILDA BRISSI                                    

                

                

                    
                        
                            
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                PINTXO TRADITIONNEL DE SAN SEBASTIAN!            

        

    

    
    

                

            

                

                    TARTAR                                    

                

                

                    
                        
                            
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                NOTRE RECETTE SÈCRETE DE TARTAR DE BETERRAVE , ET FRUIT ROUGESMAISON.            

        

    

        

                

            

                

                    TOMATINA                                    

                

                

                    
                        
                            
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                TOMATES D’ICI AVEC OIGNON MARINÉ ET BONITE DEL NORTE            

        

    

        

                

            

                

                    BURRATA                                    

                

                

                    
                        
                            
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                burrata À PROPOS DU RAGOÛT DE LÉGUMES            

        

    

        

                

            

                

                    LA VEGGY                                    

                

                

                    
                        
                            
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                LÉGUMES GRILLÉS, FEUILLES VERTES, FRUITS ROUGES ET VINAIGRETTE AUX FRUITS DE LA PASSION À LA NOIX DE COCO RÂPÉE            

        

    

        

                

            

                

                    PELUCONA                                    

                

                

                    
                        
                            
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                FROMAGE MIMOLETTE , SALADE, HUILE DE OLIVA TRUFFÈE , PERLES DE HARENG ET CHÈRI            

        

    

    
    

                

            

                

                    lasagne aubergine                                    

                

                

                    
                        
                            
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                gnocchis de pome de terre sauce aux PARMESANO REGGIANO et jaune d'oeuf à basse température            

        

    

        

                

            

                

                    VEGGY BURGUER                                    

                

                

                    
                        
                            
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                galette de légumes, cornichons, oignons rouges, feuilles vertes et patates douces            

        

    

        

                

            

                

                    CHEESE BACON                                    

                

                

                    
                        
                            
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                hamburger, fromage provolone, cornichons et bacon avec frites            

        

    

        

                

            

                

                    LA COSTILLA                                    

                

                

                    
                        
                            
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                CÔTE DE BŒUF CUITE À BASSE TEMPÉRATURE AVEC PURE FUMÉE ET SALADE            

        

    

        

                

            

                

                    PULPO BRISSI                                    

                

                

                    
                        
                            
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                CUISSES DE POULPE BRAISÉES, RÉDUCTION DE L’ORANGE ET DE LA PATATE DOUCE            

        

    

    
    

                

            

                

                    GLACE ARTESANAL                                    

                

                

                    
                        
                            
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                    BUDIN                                    

                

                

                    
                        
                            
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                PUDDING AU PAIN, CRÈME ANGLAISE ET GLACE AU CHOCOLAT BLANC            

        

    

        

                

            

                

                    TARTE AU FROMAGE                                    

                

                

                    
                        
                            
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                    TAMAL                                    

                

                

                    
                        
                            
                            7                            €
                        
                    
                

            

            

                TAMALE AU CHOCOLAT VÉGÉTALIEN ET CRÈME GLACÉE AUX NOISETTES            

        

    

    

        

              
        

    




    
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