Menu
Croissant au beurre
1,8 €
Avec beurre et confiture +1,20€ / Avec dinde truffée + 2,20€
Toast beurre et marmelade
3 €
Toast fromage à la crème et confiture
3 €
Toast tomates et huile
3 €
Toast guacamole et œuf
7 €
Toast guacamole et saumon
7 €
Toast et Jambon ibérique et tomate
7 €
Sandwich à la dinde truffée
7 €
Tortilla de pomme de terre fraichement préparée avec Gorgonzola
4,50 €
Toast au provolone, origan et roquette
6,50 €
Jus d'orange fraîchement pressé
2,50 €
Tarte au citron à la framboise
7 €
Yaourt et muesli La Brissi
3 €
Cookie
2,60 €
Sponge Matcha cake
3 €
Nous avons chaque jour des desserts différents, n’hésitez pas à demander
LES PETITS DÉJEUNER SERONT SERVIS JUSQU'À 12H00
BÛCHE DE CHÈVRE AVEC JAMBON IBÉRIQUE ET MIEL
11 €
UNITE 2,80€
CROQUETTES DE COUCHON
10 €
UNITÉ - 2,50€
CROQUETTES VÉGÉTALIENNES
10 €
UNITÉ - 2,50€
TORTILLA AUX POMMES DE TERRE ET GORGONZOLA
4,50 €
BRAVAS DELUXE
11 €
pomme de terre, patate douce avec nuances épicées
STEAK TARTER À LA MEXICAINE
15 €
POMME DE TERRE FRITES
5 €
SALADE DE POULPE
15 €
poulpe, pomme de terre rôtie, olives et persil
TOMATINA
13 €
TOMATES D’ICI AVEC OIGNON MARINÉ ET BONITE DEL NORTE
BURRATA
15 €
burrata avec notre pansement de saison
LA VEGGY
10 €
LÉGUMES GRILLÉS, FEUILLES VERTES, FRUITS ROUGES ET VINAIGRETTE AUX FRUITS DE LA PASSION À LA NOIX DE COCO RÂPÉE
TAMAL DE BONIATO
12 €
tamal à base de farine de maïs et patate douce avec crème fraîche
GNOCCHIS
14 €
gnocchis de pome de terre sauce aux truffes et jaune d'oeuf à basse température
HONGOS CARBONARA
15 €
champignons de saison, pasta riso, guancialle et carbonara
VEGGY BURGUER
13 €
galette de légumes, cornichons, oignons rouges, feuilles vertes et patates douces
CHEESE BACON
14 €
hamburger, fromage provolone, cornichons et bacon avec frites
PANCETA
17 €
poitrine de porc rôti, sauce hoisin aux fraises et ciboulette grillée
LA COSTILLA
18 €
CÔTE DE BŒUF CUITE À BASSE TEMPÉRATURE AVEC PURE FUMÉE ET SALADE
AUBERGINE
15 €
aubergines grillées, anchois et jus de haricots
PULPO BRISSI
19 €
CUISSES DE POULPE BRAISÉES, RÉDUCTION DE L’ORANGE ET DE LA PATATE DOUCE
GLACE AU ROMARIN, HERBES FRAÎCHES ET HUILE D'OLIVE
6 €
TARTE TATIN AU GINGEMBRE ET CARDAMOME
7 €
TARTE AU FROMAGE
7 €
LEMON PIE AVEC FRAMBOISES
7 €
Certains plats ne figurent pas sur la carte, n’hésitez pas à demander